Chocolate cake with sesame

Tijesto

• 2 velike zrele banane 
• 60 ml Dopo Dropo ulja
• 50 gr tahinija
• 1 veliko jaje (na sobnoj temperaturi)
• 50 gr mekog smeđeg šećera
• 1 žličica ekstrakta vanilije
• 60 gr brašna
• 25 gr kakaa
• ¼ žličica fine morske soli
• ½ žličica sode bikarbone
• 1 – 2 žličice sjemenki sezama (za posipanje odozgo)

Metoda

Zagrijte pećnicu na 170 ° C. 

Ogulite banane i zgnječite ih, zatim umiješajte tahini, Dopo Dropo ulje, jaje i na kraju šećer i vaniliju.

Pomiješajte i prosijte brašno, kakao, soda bikarbonu i sol te polako umiješajte u tijesto. 

Dodajte tijesto u pripremljeni lim zaglađujući vrh i pospite sjemenkama sezama.

Pecite 45-50 minuta dok se ne digne i ne stegne. Kolač vam možda ima pukotine na vrhu, ali to nije važno.