L'Huile de Pépins de Raisin
Est une excellente source d'antioxydants, de vitamine E et d'acide linoléique (oméga 6). Les études ont montré que l'huile de pépins de raisin pressée à froid diminue le taux de mauvais cholestérol au profit du bon cholestérol réduisant ainsi les risques cardio-vasculaires et le diabète.
Cette huile est parfaite tant pour la friture que pour la cuissons et l'assaisonnement. Ses propriétés émulsifiantes en font un ingrédient idéal pour les mayonnaises, les sauces, les marinades ou pour assaisonner les salades.
La farine de pépins de raisin
La farine de pépins de raison ajoute un arôme de noix à vos recettes favorites. Elle est très riche en antioxydants, à haute teneur en calcium, potassium et fibres diététiques. C'est une huile entièrement naturelle et SANS GLUTEN.